María Laura Schillagi es arquitecta, empresaria y residente de General Alvear. Fue en su departamento donde desarrolló su emprendimiento turistico sustentable “Entre Acequias” por el cual recibió el premio a “Mujer Emprendedora de Mendoza 2020” en la categoría “Nuevo Emprendimiento”.
La distinción fue entregada por la Comisión de Mujeres de la Federación Económica de Mendoza y la Asociación Civil Cámara de Mujeres Empresarias y Emprendedoras de Mendoza
El emprendimiento
“Entre Acequias”, es un complejo sustentable, cuya premisa es el respeto de la naturaleza y el medio ambiente, destinado a los turistas que busquen un lugar para descansar y relajarse, ubicado en General Alvear.
Entre Acequias es un emprendimiento familiar que nació en el Agosto de 2018 con la compra de una finca de 6 ha. ubicada sobre la ruta 188, a 700m al este de la calle 10, en General Alvear
A partir de la posesión de la misma comenzamos a darle forma a la idea de compartir ese lugar tan especial, lleno de energía, planeando un agradable espacio, pensado para el relax y disfrute de la naturaleza.
En el mes de Mayo de 2019 abrimos nuestros alojamientos y recibimos nuestros primeros turistas. En Febrero de 2020 se inauguró el glamping.
Brindamos alojamientos para estadías de grupos familiares, de amigos o parejas, con un servicio de hotelería que incluye provisión de ropa blanca y para piscina, equipamiento completo de cocina, limpieza periódica y desayuno artesanal.
Las casas están ubicadas en una plantación de damascos existentes. Para ubicar las casas, glamping y pileta se retiraron los arboles imprescindibles, manteniendo los espacios de sombra alrededor de los alojamientos.
Está compuesto por la casa original de la finca que se remodelo, manteniendo su identidad y calidez de casa de campo y se transformó en una casa de 2 dormitorios con capacidad para 6 personas y un monoambiente para 2 personas.
La sustentabilidad está dada por el respeto a la naturaleza, con un sistema de tratamiento cloacal de aguas grises y aguas negras para reutilización para riego.
Disponemos un pozo canadiense, sistema de climatización geotérmica que inyecta aire a las casas industrializadas a temperatura constante entre 20°C a 22°C al circular a 2.50m. de profundidad con un recorrido de 40m., climatizando el ambiente en invierno y en verano.
También hacemos selección de los residuos inorgánicos y orgánicos, los que son reutilizados como compost.
En el parque hemos sumado iluminación solar mediante reflectores y luminarias.
Las casas y los glamping se encuentras separados y cada uno tiene su propio espacio y equipamiento exterior, respetando la privacidad de cada alojamiento.
Visión
En Entre Acequias queremos dar una respuesta al turismo wellness o turismo bienestar, mediante la sustentabilidad y la vida en la naturaleza, brindando un lugar donde el turista encuentre ese espacio de relax y confort que busca.
Actualmente el complejo está desarrollado en 2 ha. donde el turista puede recorrer las plantaciones de damascos, viñedos y olivos, cosechando su propia fruta y hacer uso de la huerta.
El proyecto contempla sumar las 4 ha. restantes con un parque temático de flora autóctona y espejos de agua, armando recorridos donde el turista puede realizar distintas vivencias.
En ese recorrido se podra realizar paseos, practicar caminatas y habrá estaciones para meditación y contemplación de la naturaleza.
www.entreacequias.com
FUENTE DE LA NOTA: https://ecocuyo.com/una-alvearense-que-impulsa-el-turismo-de-bienestar-fue-elegida-la-emprendedora-del-ano-en-mendoza/
